Frage:
Ich habe einige Fragen über das Whey Protein Pulver. Ich nehme es immer kurz vor und nach dem Krafttraining aber seit kurzem bin Fahrradkurier. Dabei muss ich ungefähr 3 bis 5 Stunden hintereinander ziemlich kurze Abstände schnell fahren (mit starkem Widerstand) und dann kurz still stehen und wieder weiter… Ich frage mich, ob ich während, vor oder nach der Anstrengung auch Whey Pulver nehmen kann, ob das hilft zum Muskelaufbau und Energie während des Fahrens? Ich bin nach der Arbeit immer ziemlich kaputt.
Ich frage mich auch, ob ich das Pulver in Wasser auflösen kann und dann eine Stunde oder so aufbewahren kann, denn ich gehe nach dem Sport oft in die Sauna und nehme es dann mit. Oder muss ich es instant mischen?
Antwort Power Supplements:
Ich denke, es ist besser, mehr Kohlenhydrate zu essen/trinken als extra Eiweiß einzunehmen. Denken Sie dabei an verdünnten Obstsaft und z.B. Brot.
Bei wiederkehrenden intensiven Anstrengungen werden die Muskeln viel ihres Kohlenhydrat Vorrates (Glykogen) verlieren. Irgendwann fühlen sich die Muskeln leer an. Sie bekommen ‚Wackelpudding‘ in den Beinen oder die Müdigkeit schlägt zu.
Glykogen kann man mit Zucker ergänzen (Obstsaft oder Obst) und vor allem mit Stärkemehl (Brot, Reis, Kartoffeln, Haferflocken). Dieser Zusatz wirkt noch besser, wenn Sie ein wenig Eiweiß dazu nehmen. Dann kommt das Whey doch wieder ins Spiel. Es ist für diese Verwendung wahrscheinlich das geeignetste Eiweiß.
Gelöst in Wasser, Obstsaft oder Milch bleibt Whey ungefähr einen Tag gut. Bei warmen Wetter etwas kürzer. Sie können es ausgezeichnet zu Hause schon zubereiten. Um es schön erfrischend zu halten, können Sie ein paar Eiswürfel rein tun.
Antwort:
Ich habe noch einige Fragen, wenn es möglich ist…. Ich wurde gerade im Sportstudio gemessen und außer einem Haufen Fett hat auch meine Muskelmasse 700 Gramm abgenommen in 5 Wochen, obwohl ich brav eine Tonne Eiweiß Pulver aufgebraucht habe. Ist das nur den 4 Mittagen zuzuschreiben an denen ich Fahrrad gefahren bin mit nur einer Banane und einer Feige? Ich wollte gerade eine neue Dose Pulver bestellen aber wenn es nichts bringt…. Ich bin mir schon darüber im Klaren, dass ich an Arbeitstagen mehr Kohlenhydrate essen muss, jedoch kein Weizen (das esse ich wirklich nicht), aber in der Form von Obst (verdünnter Obstsaft finde ich eine gute Idee). Soll ich es dann weiterhin sehen als eine Art Workout bei dem ich vorher und nachher 15 Gramm Pulver nehmen muss?
Ich frage mich, ob es sinnvoll ist ein Vitaminpräparat, Fischöl oder BCAA einzunehmen angesichts des Energieniveaus. Ich merke die letzte Zeit während des Trainings, dass ich es zwar aushalte aber nicht wirklich viel Spaß mehr daran habe da es mich so viel ‚Mühe‘ kostet.
Und die letzte Frage: wenn ich das Eiweiß Pulver nicht mit Quark sondern mit Wasser einnehme, muss ich dann mehr Pulver nehmen?
Antwort Power Supplements:
So lange nüchtern Fahrrad fahren ist wirklich vielleicht etwas anstrengend. Obst gibt Energie, aber Sie dürfen nicht zu viel davon essen. Sie brauchen wahrscheinlich auch etwas Stärkemehl. Während des Trainings ist wahrscheinlich ausreichend. Abends können Sie z.B. Kartoffeln essen.
Ihr Muskelverlust kann mit Glycogenverlust zu tun haben. Es sieht dann so aus, als ob die Muskeln dünner geworden sind weil die Kohlenhydratreserve abgenommen hat. Es ist übrigens sehr schwierig um Muskelverlust ganz zu vermeiden wenn man so viel abnimmt. Lange Zeit Fahrrad fahren auf fast nüchternen Magen ist ein gutes Rezept um Muskeln zu verlieren. Ohne Whey wäre der Muskelverlust wahrscheinlich noch stärker gewesen.
Ich denke, 15 Gramm vor und 15 Gramm nach dem Workout in Kombination mit etwas Obst ist ein guter Zusatz. Eventuell können Sie noch ein paar BCAAs hinzufügen für eine bessere Regeneration der Muskeln und auch des Muskelglycogens. Vielleicht bekommen Sie mit einem Vitamin-B Komplex etwas mehr Energie. Wenn Sie Whey mit Wasser einnehmen anstatt mit Quark, dann haben Sie tatsächlich weniger Eiweiß und könnten Sie etwas mehr Whey verwenden.